Показать легенду

 МР 4.2.0220-20 - Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды

Показать легенду

  Временные указания по микробиологическим нормативам для ряда особо скоропортящихся пищевых продуктов и методам их исследования
  2671-83 - Нормативы проведения основных санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды
 ГОСТ 11078-71 - Натр едкий улучшенный
 ГОСТ 11773-66 - Натрий фосфорнокислый двузамещенный безводный
 ГОСТ 13805-76 - Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия
 ГОСТ 17206-71 - Агар микробиологический
 ГОСТ 18963-73 - Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
 ГОСТ 20730-75 - Питательные среды. Бульон мясо-пептонный (для ветеринарных целей). Технические условия
 ГОСТ 22280-76 - Реактивы. Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Технические условия
 ГОСТ 245-66 - Натрий фосфорнокислый однозамещенный
 ГОСТ 2493-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические условия
 ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
 ГОСТ 4170-68 - Натрий-аммоний фосфорнокислый двузамещенный
 ГОСТ 4198-75 - Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
 ГОСТ 4201-66 - Натрий двууглекислый
 ГОСТ 4209-67 - Магний хлористый
 ГОСТ 4215-66 - Натрий серноватисто кислый (тиосульфат натрия)
 ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
 ГОСТ 4523-67 - Магний сернокислый
 ГОСТ 4599-73 - Индикаторы. Феноловый красный
 ГОСТ 5833-75 - Реактивы. Сахароза. Технические условия
 ГОСТ 5838-70 - 1-Нафтол (нафтол-альфа)
 ГОСТ 5853-51 - Индикаторы. Метиловый красный
 ГОСТ 5964-67 - Спирт этиловый. Методы испытаний
 ГОСТ 6038-74 - Д-Глюкоза
 ГОСТ 6038-79 - Реактивы. D-глюкоза. Технические условия
 ГОСТ 6552-80 - Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
 ГОСТ 6691-67 - Мочевина
 ГОСТ 6709-72 - Вода дистиллированная. Технические условия
 ГОСТ 8321-74 - D (-) Маннит. Технические условия
 ГОСТ 9958-81 - Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

Показать легенду

  Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды
  Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю икорного производства
  Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов
  2671-83 - Нормативы проведения основных санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды
 ГОСТ Р 54607.9-2016 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания
 ГОСТ Р 56725-2015 - Услуги общественного питания. Хранение проб продукции общественного питания на предприятиях общественного питания
 ИК 10-04-06-140-87 - Инструкция санитарно-микробиологического контроля пивоваренного и безалкогольного производства
 Инструкция 5319-91 - Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных
 МР 4.2.0161-19 - Методы индикации биологических пленок микроорганизмов на абиотических объектах
 МР 4.2.0220-20 - Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды
 МУК 4.2.016-94 - Применение метода отпечатков на "Бакотесты" при санитарно-бактериологическом контроле на предприятиях общественного питания, торговли пищевыми продуктами, в детских дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях. Методические указания по методам контроля
 Письмо 09-3277-2021-40 - О применении методических документов
 Письмо 09-4244-2021-40 - О применении методических документов
 Письмо 4513/03-МЗ - О применении нормативных и методических документов
 Письмо 4791/03-МЗ - О применении нормативных и методических документов
 Поручение Правительства РФ ДМ-П36-7717 - Поручения Дмитрия Медведева о подготовке перечня правовых актов СССР и РСФСР для признания утратившими силу или недействующими на территории Российской Федерации
 Постановление 31 - О введении в действие санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
 Постановление 70 - Об обеспечении применения Федерального закона от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"
 Приказ 79 - Об утверждении инструкций к формам статистического наблюдения
 Приказ 797 - О признании не действующими на территории Российской Федерации писем, инструкций, указаний и иных документов, изданных центральными органами государственного управления СССР и РСФСР
 СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов